部分非居民廚余垃圾含水含雜量高，既給垃圾運(yùn)輸帶來了壓力，又給后期環(huán)保處理增加了難度，非居民單位若能主動(dòng)采取控水控雜措施，就會(huì)取得顯著的垃圾減量提質(zhì)效果，為減輕運(yùn)輸及處理設(shè)施運(yùn)行壓力也有明顯作用。為落實(shí)《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》《北京市文明行為促進(jìn)條例》《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》及《國家發(fā)展改革 住房城鄉(xiāng)建設(shè)部關(guān)于推進(jìn)非居民廚余垃圾處理計(jì)量收費(fèi)的指導(dǎo)意見》等法規(guī)文件，促進(jìn)廚余垃圾源頭減量，制止餐飲浪費(fèi)，促進(jìn)糧食節(jié)約，保護(hù)城市環(huán)境，發(fā)揮價(jià)格機(jī)制激勵(lì)約束作用，進(jìn)一步提升行業(yè)精細(xì)化服務(wù)管理水平，制定文件。

  本文所稱非居民廚余垃圾，是指從事餐飲經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)和機(jī)關(guān)，部門，學(xué)校，企業(yè)事業(yè)等單位集體食堂在食品加工，餐飲服務(wù)，單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?，食品加工廢料和廢棄食用油脂，以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)生的蔬菜瓜果垃圾，腐肉，肉碎骨，水產(chǎn)品，畜禽內(nèi)臟等，不包括可回收利用的廢棄食用油脂。

  新鄉(xiāng)中天星火根據(jù)廚余垃圾特點(diǎn)不斷優(yōu)化工藝而開發(fā)出非常適合市場(chǎng)的廚余垃圾減量化、資源化、無害化處理設(shè)備，可以對(duì)原生態(tài)廚余垃圾進(jìn)行收集、分選、破碎、螺旋逐級(jí)擠壓渣液分離，通過處理實(shí)現(xiàn)初步的減量化，渣料可進(jìn)行進(jìn)一步處理制成肥料、養(yǎng)蟲或焚燒；液體可以進(jìn)行油水分離，分出的油加工成工業(yè)用油脂或者生物柴油。

新鄉(xiāng)中天星火處理線設(shè)計(jì)按照先進(jìn)、科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、合理、暢順的原則，在確保環(huán)境保護(hù)和資源化處理的基礎(chǔ)上，力求實(shí)現(xiàn)更好的經(jīng)濟(jì)效益。